Emzirme
Anne sütü kadınlar tarafından doğal olarak üretilir ve yaşamın ilk birkaç ayında bebeğin temel beslenmesini sağlar. Anne sütünün üç farklı ve belirgin aşaması vardır: kolostrum, geçiş sütü ve olgun süt.
Kolostrum
Kolostrum anne sütünün ilk aşamasıdır. Hamilelik sırasında ortaya çıkar ve bebeğin doğumundan birkaç gün sonraya dek sürer. Sarımsı veya kremsi renktedir. Ayrıca emzirirken daha sonra üretilen sütten çok daha kalındır.
Kolostrum protein, yağda çözünen vitaminler, mineraller ve immünoglobulinler bakımından yüksektir. İmmünoglobulinler, anneden bebeğe geçen ve bebeğe pasif bağışıklık sağlayan antikorlardır. Pasif bağışıklık, bebeği çok çeşitli bakteriyel ve viral hastalıklardan korur. Doğumdan iki ila dört gün sonra kolostrumun yerini geçiş sütü alır.
Geçiş Sütü
Geçiş sütü kolostrumdan sonra oluşur ve yaklaşık iki hafta sürer. Geçiş sütünün içeriğinde yüksek oranda yağ, laktoz ve suda çözünen vitaminler bulunur. Kolostrumdan daha fazla kalori içerir.
Olgun Süt
Olgun süt, üretilen son süttür. Bunun 90'ı, bebeği nemli tutmak için gerekli olan sudur. Geri kalan %10 ise hem büyüme hem de enerji için gerekli olan karbonhidrat, protein ve yağlardan oluşur.
İki tür olgun süt vardır:
- Ön süt: Bu süt türü beslenmenin başlangıcında bulunur ve su, vitamin ve protein içerir.
- Son süt: Bu süt türü, sütün ilk salınmasından sonra oluşur. Daha yüksek düzeyde yağ içerir ve kilo alımı için gereklidir.
Emzirirken bebeğin büyümesi ve düzgün gelişmesi ve yeterli beslenmeyi sağlaması için hem ön süt hem de son süt gereklidir. Sağlıklı ve bol miktarda anne sütü üretimi için önemli olan vitaminler, mineraller ve besin maddelerinin sağlanmasına yardımcı olacak kapsamlı bir emzirme takviyesi almak da tercih edilebilir.