Listeria ve Hamilelik

Hamilelik sırasında, vücudunuza ne aldığınızın farkında olmanız önemlidir. Neyin yenilmesinin iyi olduğunun ve neyin yenilmesinin o kadar da iyi olmadığının farkında olmalısınız. Listeria, bazı kirlenmiş gıdalarda bulunabilen bir bakteri türüdür. Listeria hem sizin hem de bebeğiniz için sorunlara neden olabilir. Listeriyoz (Listeria'yı yutmaktan kaynaklanan hastalık) nadir olmasına rağmen, hamile kadınlar, hamile olmayan sağlıklı yetişkinlere göre buna karşı daha hassastır.

Listeria nedir?

Listeria monocytogenes, su ve toprakta bulunan bir bakteri türüdür. Sebzeler topraktan kirlenmiş olabilir ve hayvanlar da taşıyıcı olabilir. Listeria, pişmemiş etlerde, pişmemiş sebzelerde, pastörize edilmemiş sütte, pastörize edilmemiş sütten yapılan gıdalarda ve işlenmiş gıdalarda bulunmuştur. Listeria, pastörizasyon ve pişirme ile öldürülür. Sosisli sandviç ve şarküteri ürünleri gibi tüketime hazır gıdalarda, pişirmeden sonra ve paketlemeden önce kirlenme meydana gelebileceğinden, bulaşma olasılığı vardır.

Listeriyoza Olup Olmadığımı Nasıl Bileceğim?

Listeriyoz belirtileri maruziyetten 2-30 gün sonra ortaya çıkabilir. Gebe kadınlarda görülen belirtiler hafif grip benzeri belirtiler, baş ağrıları, kas ağrıları, ateş, mide bulantısı ve kusmayı içerir. Enfeksiyon sinir sistemine yayılırsa boyun sertliğine, yönelim bozukluğuna veya kasılmalara neden olabilir. Enfeksiyon hamilelik sırasında herhangi bir zamanda ortaya çıkabilir, ancak en yaygın olarak bağışıklık sisteminizin bir şekilde baskılandığı son 3 ayında görülür. Bu semptomlardan herhangi birini yaşarsanız doktorunuzla iletişime geçtiğinizden emin olun. Bir kan testi, listeriyozdan kaynaklanan bir enfeksiyonu doğrulayabilir.

Bu Bebeğime Zarar Verir mi?

Hamileyseniz ve listeriyoz ile enfekte iseniz, aşağıdakiler için artmış bir risk altındasınız:

Düşük
Erken doğum
Yenidoğana enfeksiyon
Yenidoğanın ölümü (perinatal listeriyoz vakalarının yaklaşık %22'si ölü doğum veya neonatal ölümle sonuçlanır)
Antibiyotiklerle erken tedavi, fetal enfeksiyonu ve diğer ciddi fetal komplikasyonları önleyebilir. Anneleri enfekte olan bebeklerin hepsinde listeriyoz ile ilgili herhangi bir sorun görülmez.

Nasıl Tedavi Edilir?

Listeriyoz hamilelik sırasında antibiyotiklerle tedavi edilir. Bu antibiyotikler çoğu durumda fetüs ve yenidoğana bulaşmayı önleyecektir. Aynı antibiyotikler, listeriyozlu yenidoğanlara da verilir.

Bebeğimi Listeriyozdan Korumak İçin Ne Yapabilirim?

Bu yönergeleri takip etmek, Listeriyoza yakalanma şansınızı büyük ölçüde azaltabilir:

Yumuşak peynir yerine sert peynir tüketin. Krem peynir ve süzme peynir gibi pastörize işlenmiş peynir dilimleri ve sürülebilir ürünler güvenle tüketilebilir. Yapılması gereken en önemli şey etiketleri okumaktır!
Sosisli sandviç, öğle yemeği etleri veya buharda pişirmek için uygun şekilde yeniden ısıtılmadıkları sürece şarküteri etleri yerken dikkatli olun. Şarküteri etlerini yeniden ısıtmadıkları için, şarküteri etli sandviç sunan belirli restoranlarda gebelerin yemek yemeleri önerilmez.
Soğutulmuş ezmeler yemeyin.
Güveç gibi pişmiş bir tabakta bulunmadığı sürece buzdolabında dondurulmuş deniz ürünleri yemeyin.

Şunları yapın:

Tüm meyve ve sebzeleri yıkayın
Elleriniz ve hazırlık yüzeyleriniz dahil her şeyi temiz tutun
Buzdolabınızın termometresini 4 C veya altında tutunuz.
Buzdolabınızı sık sık temizleyin
Yiyecekleri uygun sıcaklıklarda pişirin ve tüm yiyecekleri buhar çıkana kadar tekrar ısıtın.