Gebelikte Besin Zehirlenmeleri

Besin zehirlenmesi, bazı bakterilerin ve bunların ürettiği toksinlerin bulaştığı besinlerin yenmesi sonucu oluşan, kusma, baş dönmesi, karın ağrısı, ishal, bazen de ateş ve karında kramplar gibi şikayetlere yol açan bir rahatsızlıktır.

Gebelikte Besin Zehirlenmeleri

Besin zehirlenmesi, bazı bakterilerin ve bunların ürettiği toksinlerin bulaştığı besinlerin yenmesi sonucu oluşan, kusma, baş dönmesi, karın ağrısı, ishal, bazen de ateş ve karında kramplar gibi şikayetlere yol açan bir rahatsızlıktır. Bozuk besin tüketildikten 1-2 saat sonra olabileceği gibi bazen de 1-2 gün sonra kendini belli edebilir ve aynı besini tüketenlerin bazılarında bu hastalık oluşurken bazılarında olmayabilir. 

Besinlerin taze saklanması daha zor olduğu için yaz aylarında ve toplu yemek verilen otel, tatil köyü, yurt, pansiyon gibi yerlerde daha sık görülür. Süt, yoğurt, sütlü tatlılar, kremalı yiyecekler, pasta, et, tavuk, ve deniz ürünleri daha çabuk tazeliğini kaybettiklerinden bu besinler besin zehirlenmesine daha çok neden olmaktadırlar. Şüphelendiğiniz her türlü besini tadına bile bakmadan atmalısınız çünkü sadece tadına bakacak kadar yediğiniz bir besin bile içinde barındırdığı bakteriler nedeniyle sizi hasta edebilir. 

Gebelerin özellikle pastörize edilmemiş süt, çiğ veya iyi pişmemiş et ve et ürünleri tüketmemesi gerekir. 

Genel olarak gebelikte bebeğe bir zararı bulunmaz ancak aşırı sıvı kaybı, uzun süreli yüksek ateş veya genel durum bozukluğu varsa uygun tedavi ve müdahale gerekebilir. 

Besin zehirlenmesi sonucu hiçbir şey yapılmasa da toksin (zehir) vücuttan kısa sürede atıldıkça düzelme görülür. Ancak yine de ister gebe olun ister olmayın besin zehirlenmesinde bir doktora başvurmak her zaman daha faydalıdır. 

İshal ve kusmayla birlikte vücutta kaybedilen sıvının ağızdan veya serum yoluyla yerine konması gerekir. Bazı zehirlenmelerde antibiyotik tedavisi ve nadiren de mide yıkaması gerekebilir. 

Besin zehirlenmelerinden korunmak için; el temizliğine dikkat edilmeli, pastörize süt tüketilmeli, çiğ ve iyi pişmemiş etlerden uzak durmalı, dondurulmuş et ve gıdalar iyice çözülene kadar beklenmeli ve tekrar dondurulmamalı, ürünlerin son kullanım tarihlerine dikkat edilmeli, meyve ve sebzeler bol su ile yıkanmalıdır.


Benzer Yazılar

Tags:
Daha yeni Daha eski